طبیعتا کابینت ها جزو اساسی ترین و مهم ترین بخش آشپزخانه به شمار می روند که غیر از زیبا سازی آشپزخانه بسیار کابردی هستند و نیاز انسان را در خیلی از حالت ها بر آورده می کنند. واژه کابینت را از کلمه فراسوی ( cabinet )، این واژه به معنی کمد یا قفسه های فلزی و چوبی است که برای جایگذاری و نگهداری اشیاء استفاده می شود. از این کابینت ها در جاهای مختلفی مثل حمام و باشگاه و سرویس بهداشتی به کارگرفته می شده و می شود.
تاریخچه کابینت اشپزخانه به 600 سال گذشته و بر میگردد اما طی 100 سال اخیرو مخصوصا دهه گذشته انواع طراحی برای کابینت آشپزخانه و انواع کابینت وجود دارد و این صنعت تحول زیادی داشته است. با اندکی دقت به کابینت های منزل مادربرزگتان و افراد قدیمی متوجه این موضوع می شوید. در این مقاله از شرکت دکوراسیون داخلی گرگان دیزاین به تاریخچه کابینت در ایران و جهان می پردازیم.
تاریخچه کابینت در جهان
در سال 1390 میلادی نخستین کشوری که برای اولین بار از کابینت ها استفاده کرد، ایتالیا بود سپس به مرور زمان در اروپا هم رواج پیدا کرد. در آن زمان ها از کابینت بیشتر برای نگهداری ظروف قیمتی، چینی، سکه و لوازم و اشیاء ارزشمند استفاده می شد و سی در منزل کابینت داشت از اشراف جامعه به حساب می آمد بنابراین کابینت از وسایل با ارزش و مدرن بود.
تاریخچه کابینت در انگلستان و فرانسه
در اوایل قرن 16 استفاده کردن از کابینت در کشور های بریتانیا و فرانسه رواج پیدا کرد. در فرانسه از چوب درختانی مثل گردو و بلوط که بسیار گران قیمت هم بودند برای ساخت کابینت ها استفاده می شد.
در فرانسه برای تزئین و زیبایی کابینت ها موزاییک نیز به کار گرفته می شد. در قرن 18 افرادی که در طبقه بالای جامعه بودند از کابینت برای طراحی در اتاق ها و حمام استفاده می کردند.
در انگلستان یه سری از کابینت ها خیلی مورد توجه قرار گرفته بود این کابینت ها جوری ساخته شده بودند که دارای کمد های بلند و کشو های بسیار بود به همین علت در بین کابینت های دیگر محبوبیت زیادی میان مردم انگلیس پیدا کرده بود.
برای نصب کابینت می توانید روی ما حساب کنید.
دوره باستان:
در دوره باستان، استفاده از کابینت‌ها برای ذخیره و نگهداری وسایل در محل‌هایی مانند قصرها و اماکن مذهبی شایع بود. این کابینت‌ها معمولاً از چوب ساخته می‌شدند و با حکاکی‌ها و نقوش زیبا تزئین می‌شدند.
دوره رنسانس:
دوره رنسانس در اروپا در قرون وسطی میلادی (حدود قرن ۱۴ تا قرن ۱۶) بود. در این دوره، اهمیت و توجه ویژه‌ای به هنر، علم و آموزش وجود داشت. رنسانس به عنوان یک حرکت فرهنگی، بازگشت به فرهنگ و هنر یونان باستان و روم باستان را ترویج می‌کرد. طراحی کابینت‌ها در این دوره نیز تحت تأثیر این جریان بود. کابینت‌های رنسانس معمولاً با استفاده از چوب ساخته می‌شدند و با طراحی‌ها و نقوش تزئینی مینیاتوری زیبا تزئین می‌شدند.
دوره باروک:
دوره باروک در اروپا در قرن ۱۷ تا قرن ۱۸ بود. در این دوره، هنرمندان و معماران به طراحی و ساخت آثاری با طرح‌ها و نقوش پیچیده و بزرگ توجه داشتند. کابینت‌های باروک نیز با استفاده از موادی مانند چوب ساخته می‌شدند. آنها کابینت‌هایی با سطوح منحنی و طرح‌های تزئینی پرباروک بودند که با جزئیات زیادی تزئین می‌شدند.
دوره بسترن:
دوره بسترن در اروپا در قرن ۱۸ میلادی بود و تحت تأثیر هنر و معماری شرقی و اسلامی قرار داشت. در این دوره، طراحی کابینت‌ها نیز به شکل‌ها و نقوش شرقی و معماری اسلامی شناخته می‌شد. استفاده از چوب و موادی مانند عاج و مرمر نیز در ساخت کابینت‌ها معمول بود.
این دوره‌ها هر کدام با ویژگی‌ها و طراحی‌های منحصر به فرد خود، در تاریخچه هنر و معماری نقش مهمی داشتند. هنوز هم می‌توانیم آثار هنری و معماری این دوره‌ها را در موزه‌ها و اماکن تاریخی بسیاری در سراسر جهان مشاهده کنیم.
تاریخچه کابینت در ایران
کابینت‌ها، به عنوان یکی از اجزای مهم دکوراسیون داخلی و طراحی داخلی در خانه‌ها و محل‌های تجاری، در ایران نیز مورد استفاده قرار می‌گیرند. تاریخچه کابینت در ایران به دوره‌ها و تحولات مختلفی برمی‌گردد. در ادامه به برخی از این تحولات اشاره خواهیم کرد:
- دوره قاجار:
در دوره قاجار، از مبلمان و صنایع چوبی سنتی استفاده می‌شد. کابینت‌ها نیز معمولاً از چوب‌های سنتی و با استفاده از نجاری سنتی ساخته می‌شدند. این کابینت‌ها اغلب با نقوش و حکاکی‌های دستی تزئین می‌شدند.
همچنین بخوانید: کابینت ممبران یا وکیوم
- دوره پهلوی:
در دوره پهلوی، با ورود تکنولوژی‌های جدید و تأثیرات فرهنگ غرب، تحولاتی در طراحی و ساخت کابینت‌ها رخ داد. در این دوره، از مصالح مدرن مانند فلز و شیشه بهره گرفته شد و طرح‌ها ساده‌تر و مینیمال‌تر شدند.
- دوره انقلاب اسلامی:
پس از انقلاب اسلامی در ایران، تحولاتی در طراحی و ساخت کابینت‌ها رخ داد. از آن زمان به بعد، محدودیت‌های فرهنگی و مذهبی در تزئین کابینت‌ها نیز مطرح شد. از طرف دیگر، استفاده از مواد محلی و چوب طبیعی در ساخت کابینت‌ها توجیه شد و برخی از طرح‌ها و نقوش سنتی نیز به کابینت‌ها اضافه شد.
- دوره معاصر:
در دوره معاصر، با پیشرفت تکنولوژی و رشد صنعت مبلمان، طراحی و ساخت کابینت‌ها نیز تحت تأثیر قرار گرفت. امروزه، در ایران از مواد مختلفی مانند چوب، MDF، فلزات و پلاستیک در ساخت کابینت‌ها استفاده می‌شود. طرح‌ها و سبک‌های مختلفی نیز برای کابینت‌ها موجود است، از ساده و مینیمال تا کلاسیک و سنتی.
مطلب پیشنهادی: همه چیز درباره ی کابینت ام دی اف
به طور کلی، تاریخچه کابینت در ایران نشان می‌دهد که طراحی و ساخت آن تحت تأثیر تغییرات فرهنگی، اجتماعی و تکنولوژیک قرار گرفته است و با تغییر زمان، مواد و طرح‌های مورد استفرهنگی واقعه کابینت های مدرن و متنوعی را در ایران به وجود آورده است. امروزه کابینت‌ها به عنوان بخشی اساسی از طراحی داخلی در خانه‌ها، آپارتمان‌ها، واحدهای تجاری و دفاتر استفاده می‌شوند و در ایران می‌توان انواع و اقسام کابینت‌های ساده، مدرن و لوکس را یافت.
